Stadtmühle Groitzsch

Über dieses Denkmal

Die Stadtmühle Groitzsch ist ein ehemaliges Mühlengebäude, das zu einem Vereinshaus umgebaut wurde. Der Gebäudekomplex umfasst ein Fachwerkwohnhaus, das Mühlengebäude mit Mühlrad sowie einen großen Mühlengarten.

Programm

Stadtmühle Groitzsch – Geschichte erleben Zum Tag des offenen Denkmals 2025 öffnet die Stadtmühle Groitzsch ihre Tore und lädt zu einer besonderen Zeitreise ein. Das Ensemble aus Fachwerkwohnhaus, Mühlengebäude mit urigem Weinkeller und dem idyllischen Mühlengarten mit neuem Mühlrad zeigt das Zusammenspiel von Vergangenheit und Gegenwart. Exklusiv zugänglich: der Mühlengarten und versteckte Winkel der alten Gemäuer. Im Weinkeller stehen erfahrene Winzer Rede und Antwort zu den Themen Weinbau und Kellerarbeit – und wenn die Trauben bereits gelesen sind, kann live das Pressen des Weins miterlebt werden. Natürlich kann auch der Weinberg an der Wiprechtsburg besichtigt werden. Passend zum historischen Ort dreht sich alles ums Brot backen: Besucher erfahren mehr über das Backen mit alten Getreidesorten wie Roggen, Dinkel, Emmer, Rotkornweizen und Sauerteig von unserem Hobbybäcker. Ein Ort zum Staunen, Lernen und Genießen – die Stadtmühle Groitzsch freut sich auf Ihren Besuch!