Destillieranlage in der Schnapsbrennerei
Über dieses Denkmal
In Rüdern wird seit über 200 Jahren Schnaps gebrannt. Ehemals errichtet als Gemeinschaftseinrichtung Rüderner Bürger zur Verwertung ihrer Obsterzeugnisse überwiegend aus ihren eigenen Streuobstwiesen. Inzwischen nutzen schon seit vielen Jahren auch Menschen aus der weiteren Umgebung die Einrichtung. 1923 wurde die Weilergenossenschaft offiziell gegründet, sie besteht aber vermutlich schon seit dem 16. Jahrhundert.
Programm
In der denkmalgeschützten Schnapsbrennerei gibt es Wissenswertes über die Verarbeitung von heimischem Obst aus Streuobstwiesen, vom Einmaischen, Vergären und Destillieren bis zum fertigen Schnaps zu erleben. Manfred Luik und Eberhard Schneider | Aufenthalt vor dem Brennhaus überdacht, Bewirtung mit Getränken, Verkostung von Spirituosen und Imbiss.