Steinbacher Nonnenberg
Über dieses Denkmal
Die denkmalgeschützten Fischgrät-Terrassen im Steinbacher Nonnenberg sind ein bedeutendes Zeugnis der fränkischen Weinbaugeschichte und prägen den Maindurchbruch seit Jahrhunderten. Die charakteristischen Trockenmauern aus Keupersandstein, Winzerstaffeln und terrassierten „Schränke“ dokumentieren die hohe Bau- und Ingenieurskunst früherer Winzergenerationen, die den Steillagenweinbau überhaupt erst ermöglichten. Zum Denkmal gehören außerdem historische Unterstände, Steinriegel, Wege sowie naturnahe Bereiche am Übergang zum Naturschutzgebiet. Die Anlage besitzt eine kulturhistorische, landschaftsprägende und ökologische Bedeutung.
Programm
Ein Infopoint im Dorfzentrum von Steinbach informiert über die denkmalgeschützten Fischgrät-Terrassen und den historischen Weinbau. Slow Food präsentiert den Fränkischen Satz; regionale Winzer-/innen schenken Weine aus den Terrassenlagen aus. Um 10:00 Uhr startet die Kulturwanderung (ca. 2h) mit Harald Spitzner (Slow Food) zu Trockenmauern, Winzertreppen und historischem Kelterhaus. Um 14:00 Uhr findet am Terroir-f-Punkt der Festakt mit Vorstellung des Erhaltungsprojekts statt. Anschließend führt Rangerin Katja Winter (Naturpark Haßberge) auf einer 1,5-stündigen Naturwanderung durch die Terrassen und das Naturschutzgebiet mit seltenen Orchideen, Amphibien und Insekten. Um 17:00 Uhr begleitet Andreas Schneider (Slow Food Weingruppe) die Weinwanderung zu historischen Mischsatz-Anlagen, alten fränkischen Rebsorten und der traditionellen Kopferziehung mit anschließender Weinverkostung.
Hinweise
Für alle Wanderungen sind gute Kondition, festes Schuhwerk und wetterangepasste Kleidung erforderlich.
Wanderroute 2
Beginn
Natur-Wege: Amphibienleben, seltene Orchideen und exotische Insekten. Wir durchqueren und erkunden die historische Terrassenweinlage im Hinblick auf das Naturschutzgebiet im Westen des Nonnenberges, der als besonderer Trockenmauer-Lebensraum ein kostbarer Rückzugsort für seltene Tier- und Pflanzenarten geworden ist. Ein Rundgang zum Thema Kulturlandschaft und Naturschutz mit Katja Winter (Naturpark Rangerin im Naturpark Hassberge).
Hinweise
Treffpunkt: Nach der Eröffnung am Terroir-f-Punkt.
Für diesen Programmpunkt ist keine Anmeldung erforderlich.
Wanderroute 3
Beginn
Wein-Wege: Mischsatz, alte fränkische Landsorten und Kopferziehung: Wir erkunden ein Stück noch lebendiger Weinbau-Tradition ganz im Westen des Steinbacher Nonnenberges. Auf historischen Steillagen wächst dort ein Fränkischer Satz, auf drei Parzellen einer alten historischen Terrassenlage von 1925. Während der Einblicke in historische Rebkultur und in die letzten Zeugnisse noch lebendiger Weinbaugeschichte können einige Tropfen vom Alter Satz verkostet werden. Mit Andreas Schneider (Slow Food).
Für diesen Programmpunkt ist keine Anmeldung erforderlich.
Festakt
Beginn
Festakt zum „Tag des offenen Denkmals“ am Terroir-f-Punkt: Vorstellung des Projektes zur Erhaltung der denkmalgeschützten Fischgrät-Terrassen und des Weinbaus im Steinbacher Nonnenberg.
Für diesen Programmpunkt ist keine Anmeldung erforderlich.
Wanderroute 1
Beginn
Kultur-Wege: Trockenmauern, Kelterhaus und Winzertreppe. Wir durchqueren und erkunden die einmalig besonderen denkmalgeschützten Fischgrät-Terrassen im Osten des Nonnenberges aus historischer und denkmalkundlicher Perspektive. Dabei wird anschaulich, wie der Weinbau früher einmal funktioniert hat und was dazu nötig war. Einführung zum Thema und Wanderung mit Harald Spitzner (Slow Food Bamberg).
Hinweise
Treffpunkt: 10:00 Uhr am Info-Point in der Dorfmitte.
Für diesen Programmpunkt ist keine Anmeldung erforderlich.