Ölmühle Jäger

Über dieses Denkmal

Die Ölmühle in der Oberen Holdergasse 2 befindet sich in einem 1706 erbauten Gebäude, das Friedrich Jäger 1896 erwarb. Nach seiner Tätigkeit bei Völlm & Volz richtete er 1906 im Zuge der Elektrifizierung Marbachs eine elektrisch betriebene Ölmühle ein. Erhalten sind u. a. Hydraulikpumpe, Pressen und Ofen. Verarbeitet wurden Raps, Lein, Mohn, Walnüsse, Sonnenblumen und Bucheckern. Die Öle dienten als Lebensmittel und Rohstoff, Ölkuchen als Viehfutter. In der Dauerausstellung erfährt man alles über die Geschichte und Funktion der nahezu vollständig erhaltenen und betriebsfähigen elektrischen Ölmühle von 1906. Sie stellt nach der Restaurierung Anfang der 90er Jahre in ihrem heutigen Zustand eine Rarität dar, deren Besuch man sich nicht entgehen lassen sollte.

Programm

In der Dauerausstellung erfährt man alles über die Geschichte und Funktion der nahezu vollständig erhaltenen und betriebsfähigen elektrischen Ölmühle von 1906. Sie stellt nach der Restaurierung Anfang der 90er Jahre in ihrem heutigen Zustand eine Rarität dar, deren Besuch man sich nicht entgehen lassen sollte. Je nach Besucheraufkommen erfolgt zu etwa jeder dreiviertel Stunde eine Führung mit Inbetriebnahme der durch ein beeindruckendes Riementransmissionswerks angetriebenen Geräte.